目的:通過中西文化比較的角度,讓來自兩岸三地的人共同探討中國文化的特質,是主辦這次系統講座的初衷。我們深信,國家的強盛固然有賴政治經濟軍事的實力,更為深層的是文化建設。
因香港會展網上報名的截止日期(2008年7月20日中午12時)已過,閣下可電郵至三聯書店 nclam@jointpublishing.com 報名,請留下姓名和電話,三聯會以電郵或電話確認閣下的報名
注:參加者不用憑「香港書展」入場券參加講座,但需到香港會展網頁報名,並按指示列印「研討會登記確認書」攜帶入場。參加者不需與參加書展人士一起排隊進場,可直接於博覽道入口進場,乘電梯至三樓301A室。(請按此看平面圖)。
已購票並於講座後欲返回書展會場人士,可向職員出示有效書展入場票,索取「回流票」返回會場。
查詢: 2597 8658 林小姐 / nclam@jointpublishing.com

講座一: 中國人的宇宙觀

 陸毅道長主講/李炳華博士對談
 2008年7月24日(周四)2:30-5:00pm

宇宙如何誕生?無極與太極跟宇宙大爆炸竟有關係?陰陽五行從何而來?中國人生活中處處都有太極陰陽的道理,受到五行思想的影響,關係微妙。是次講座主要探索這些現象,並比較西方現代物理學的宇宙觀,從而探究兩者的異同。令人驚奇的是,現代西方的物理學也開始考慮中國一直非常看重的人的因素。

推薦書目:

易經智慧書》 著者: 雷鐸
我們為何在此》 著者: 霍金等
膨脹的宇宙(The Expanding Universe)----大爆炸以及後來的故事(基礎科學 Essential Science)》 叢書主編:約翰.格瑞賓(John Gribbin)/著者:馬克.A.伽立克(Mark A. Garlick)/譯者:蘇琦


講座二: 中國人的空間觀

 漢寶德教授主講/平路小姐對談/趙廣超先生訪談
 2008年7月25日(周五)2:30-5:00pm

傳統中國建築最特別之處是木製的柱樑結構,及中軸對稱的觀念。木結構的入榫法技驚世界。對稱的建築群更是宗法與秩序的體現。南方的園林與北方的四合院,佈局上正反映了兩地的不同追求。到底中國人的空間觀念從何而來?以後有什麼演變?與西方的空間觀念有何相異之處?訪問中亦會談及紫禁城的中軸線,體現中國人對天人合一及風水的思考,以及如何利用空間去經營紫禁城的宏偉。

推薦書目:

中國的建築與文化》 著者: 漢寶德
中國建築 (中國文化圖文讀本)》 著者: 樓慶西
巨匠神工: 透視中國經典古建築》 著者: 李乾朗
讓歐洲微笑的建築》 著者: 朱沛亭
幸福建築》 著者: Alain de Botton
理解建築 (上、下冊)》 著者: Marco Bussagli
大紫禁城 ─ 王者的軸線(第一版第三次印刷)》 著者: 趙廣超


講座三: 中國音樂之源流

 費明儀女士主講/劉楚華教授鄧宛霞女士對談/閻惠昌先生陳永華教授阮兆輝先生阮仕春先生譚寶碩先生訪談/明儀合唱團示範
 2008年7月26日(周六)2:30-5:00pm

中國音樂源遠流長,從宮廷的雅樂,到士大夫的音樂,以至民間的俗樂、戲曲、民歌等,其審美意趣,各有不同。到底其發展的歷程如何?不同的音樂門類又如何表現中國音樂的特質?是次講座將集中討論古琴、京崑、粵劇及民歌,並以中國民族管弦樂作結,著力探討在西方音樂的影響之下,中樂如何在樂器改革、樂隊編制以至創新上,尋求新的突破。

推薦書目:

音樂欣賞的十五堂課》 著者: 肖復興
中國音樂欣賞》 著者: 修海林、李吉提
音樂 Music (速成讀本)》 著者: Marcus Weeks [馬庫斯 . 威克斯]
並行與弔詭:薩依德與巴倫波因對談錄》 著者: 薩伊德 巴倫波因
中樂因您更動聽 ── 民族管弦樂導賞(上下冊)附CD兩張》 著者: 陳明志


講座四: 中國內家武術之境界

 李仁港先生主講/楊合發先生曹英俊先生瀋鞍先生邵行宣先生鄭家明先生示範及對談
 2008年7月27日(周日)2:30-5:00pm

中國武術向有內外家之說,所謂內練一口氣外練筋骨皮,籠統講法,外家少林,內家武當。據明末大儒黃宗羲所言,內家拳以柔制剛,後發制人,犯者應手即撲。一般認為內家武術和道家、內丹及氣功關係密切,惟在偌大的《道藏》中,竟無片字隻語提起內家武術;而明大將軍戚繼光的拳譜中,亦未提及武當內家。是次講座將從武當二字開始,向內家功夫作一探討,同時又以當今內家三大拳派形意、八卦、太極的拳論作引證,試把內家拳令人玄之又玄的色彩撕下,再以武術角度將內家功夫和當今之自由搏擊作一比較。

推薦書目:

中國功夫 :中國文化圖文讀本》 著者: 王廣西
圖說體育競技史:從奧林匹亞到奧林匹克》 著者: 陳仲丹
逝去的武林──1934年的求武紀事》 著者: 李仲軒


講座五: 對焦中國畫

 羅淑敏博士主講/翟士堯先生示範/黃仲方先生司徒元傑先生訪談
 2008年7月28日(周一)2:30-5:00pm

不少人對國畫的欣賞感到束手無策,原來他們用錯了方法,以為看國畫,也可以用西畫的標準,其實是兩回事。是次講座通過中西畫對照的方法,教你看國畫的方法,從中更可以理解中西方審美情調的不同。相信通過示範及真跡的鑑賞,可以更進一步認識中國筆墨之美,及畫家的個性與立意。

推薦書目:

中國繪畫:中國文化圖文讀本》 著者: 任道斌
你不可不知道的100位中國畫家及其作品》 著者: 張桐瑀
西方美術史的十五堂課》 著者: 丁寧
你不可不知道的藝術小點心》 高談文化企劃編輯
筆紙中國畫》 著者: 趙廣超
寫給年輕人的西洋美術史1:畫說史前到文藝復興》 著者: 高階秀爾
寫給年輕人的西洋美術史2:畫說巴洛克到印象派》 著者: 高階秀爾


講座六: 中西飲食文化交流

 何佩然教授主講/甄文達先生曾佩珊女士馮一沖博士Mr. Frederic Chabbert訪談
 2008年7月29日(周二)11:00am-1:30pm

如果說日本料理是書法,法國菜是油畫,那麼中國菜又是什麼呢?有人說中國雖有八大菜系之多,但中國人追尋的「致中和」,似乎也可以在飲食文化中找到。是次講座將集中探討中西飲食對營養以至味道的看法,過程中亦會旁及香港常見的菜系──粵菜、京菜、盤菜、港式西餐,以及與同樣享譽世界的法國菜,作一比較。

推薦書目:

飲食之旅》 著者: 王仁湘
飯後茶餘談文化─食為天》 著者: 郭伯南
中國飲食文化史》 著者: 趙榮光
飲食與愛情——東方與西方的文化史》 著者: 傑克•顧迪
餐桌上的風景:歷史傳說名廚軼事和經典烹飪交織的美食》 著者: Linda Civitello
世界飲食文化傳統與趨勢》 著者: Kittler