徐成

浙江人，在天南地北生活過，目前定居香港。金融從業者；飲食作家，著有《香港談食錄》兩卷，《日本尋味記》卷一；CCTV與RTHK合拍紀錄片《香港之味》總顧問；《香港地方誌．飲食卷》撰稿人；文學翻譯，已出版譯作兩種。人生最大樂趣在於走走吃吃，在香港街頭巷尾各類食肆留下覓食身影，又常在世界各地尋找美食，希望通過文字可以將這種對美的追求與讀者分享和探討。在《大公報》撰寫飲食專欄「飲饌短歌」；二零一四年開設公眾號「走走吃吃」。