簡介
吃啥補啥。你吃進的每一樣東西，都影響著你現在和將來的容貌和感覺。飲食合理，你便皮膚光滑、頭髮亮澤、精力充沛、身體更舒服，心情更快樂。另外，你的生活也會更健康，罹患疾病（無論是冬天鼻子不通還是更加嚴重的病痛）的機會也更少，合理飲食似乎突然成了一個非常好的想法。今天的食物可能比較豐富，但數量多並不一定質量就好。事實上，我們大多數人都在爭取少吃一點，而其實我們真正需要的只是改善飲食內容。許多現代化的餐飲所含的營養比以前任何時候都少，而潛在的有害成分（如殺蟲劑和抗生素）卻更多。這本小書告訴你，怎樣選擇那些能使你立刻容光煥發、身體舒適的食物。合理的飲食不僅營養充足，而且口味也很鮮美，這算是一種額外的獎賞吧。