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五湖四海家常菜——廣東及華南地區

五湖四海家常菜——廣東及華南地區

叢書土製漫畫系列
作者麥圓本、 Stella So
出版社三聯書店(香港)有限公司
出版日期2010/07/01
ISBN9789620430169
語言中文(繁)
頁數316頁
尺寸16開
版次1
裝幀
分類
定價 HK$128
(資料及定價僅供參考)
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簡介

本書是明報專欄「五湖四海家常葉」的結集,每期訪問天水圍居住的主婦,記錄她們烹調家鄉菜的過程,由Stellla So繪出食譜,每篇配有冷知識。書中會涵蓋不同中國菜系,包括廣府菜、京滬、潮州、東南亞等。本書分上、下兩本推出。第一冊《五湖四海家常菜——廣東及華南地區》率先推出。
Stella高呼「懂做菜才是真女人!不懂做菜的老少女必買!」

作者簡介

麥圓本,畢業於香港大學比較文學系,當過編輯、做過教師、曾加入綠田園基金會。一九九七年,他毅然放棄城市的工作,與一班志同道合的好友在粉嶺鶴藪找來一塊農田,進行有機耕種。間斷在報章發表文字,幫補生計。                                                                                                               Stella So,畢業於香港理工大學設計學系,畢業作品《好鬼棧》以九宮格和香港舊區腌製出對香港文化的懷念與期望,曾獲二零零二年第八屆香港獨立短片比賽動畫組冠軍,其後獲邀參加多個國際電影節,大獲好評。零三年替歌手黃耀明製作動畫MV《下落不明》,零四年參與舞臺劇《I-City》的工作,零五年創作動畫《龍門搭電車》,零四至零六年在《MILK MAGAZINE》連載有關香港建築情懷的繪本專欄[HK Powder],把香港最有趣最被人冷落的本土文化一一畫出。其插圖漫畫亦散見於各報章雜誌。

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