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影響世界的中國植物

影響世界的中國植物

內容簡介
《影響世界的中國植物》紀錄片同名圖書,由紀錄片主創團隊編寫,圖書在精編解說詞基礎上增加了豐富史料和300餘幅高清圖片,是面向大眾讀者的植物科普書。

全書力圖把跨越了46億年歷史長河,在中國境內形成的異彩紛呈的植物圖景通過圖文形式展現給大眾。全書系統、完整地講述了水稻、茶葉、竹子、桑樹、大豆、柑橘、杜鵑等數十種植物是如何塑造中國文明,又如何影響世界的故事。這是一次對中國植物的朝聖之旅,是一部中華文明的尋根行動,是一次對自然生靈的致敬,是一次對大眾自然知識的普及,是一次關於生命之間如何平衡的思考。

文字,是經久不衰的藝術;圖像,是佐證經典的方式。全書將紀錄片以飽滿的圖文形式定格,這不只是一場植物的視覺盛宴,也是一次植物帶給人類的靈魂震撼。以植物生命為尺度,渴望人們對生命做一次沉思。

目錄
第一章 植物天堂
 3 / 探訪中國植物,從神農架出發
 5 / 如果把地球的46億年濃縮為1天
 14 / 離天空最近的植物
 23 / 是雨林,也是戰場
 32 / 梭梭:風沙帶不走的“衛士”
 37 / 珙桐:珍貴的活化石

第二章 稻米之旅
 45 / 與人類相遇
 50 / 從沼澤走向高山
 55 / 稻田世界裏的強大對手
 59 / 從自交到優勢雜交
 64 / 稻作文明托起的美味
 66 / 被喚醒的基因記憶

第三章 茶之征途
 71 / 拉開漫長孕育的序幕
 84 / 是飲品,也是藥品
 87 / 助推工業革命的一杯茶
 90 / 北美因茶而反抗,鴉片因茶而入華
 93 / 印度鐵路因茶而興
 98 / 日本茶道的誕生

第四章 竹之文明
 103 / 竹子的家族
 109 / 與人類相逢
 112 / 與竹子牽絆共生的生靈
 117 / 寧可食無肉,不可居無竹
 121 / 從中國走向世界
 128 / 一場神秘又壯烈的告別

第五章 桑之絲路
 135 / 桑與蠶的秘密
 142 / 桑與蠶的馴化史
 146 / 桑與蠶開啟了文藝復興時代
 152 / 桑樹的秘密武器:彈射裝置

第六章 果之命運
 161 / 柑橘家族的倫理大戲
 170 / 獼猴桃原產中國,卻在新西蘭成為傳奇
 177 / 蘋果的祖先在新疆
 181 / 桃的祖先在西藏
 190 / 植物的“諾亞方舟”

第七章 大豆奇跡
195 / 從野生大豆到栽培大豆
 200 / 日本豆腐業的鼻祖是大唐高僧
 204 / 中國的野豌豆,美國的金豆子
 211 / 大豆、蜜蜂與人類的共舞

第八章 本草中國
 225 / 銀杏:存在超過了2億年
 232 / 塔黃:一生只開一次花的“高原寶塔”
 238 / 石斛:擁有最頑強的生命力
 243 / 黃花蒿:瘧疾的剋星

第九章 園林之韻
 251 / 荷花:湖水的眼睛
 259 / 蘭花:低調的君子
 263 / 梅花:枯榮相對的藝術之美
 268 / 菊花:我花開後百花殺
 274 / 園林:雖由人作,宛自天開

第十章 花卉之美
 285 / 大樹杜鵑:森林的頂層物種
 293 / 綠絨蒿:離天堂最近的花
 299 / 牡丹:國色也是世界色
 304 / 月季:以花止戰的和平使者
 308 / 蜀葵:以“醫治”為名的絲路之花

作者簡介
《影響世界的中國植物》總導演李成才
中國紀錄片協會理事,其作品曾榮獲國際紀錄片獎、中國政府獎、中國金融啟蒙傑出貢獻獎等獎項,任清華大學、北京理工大學、格局商學院、德魯克學院兼職教授。

《影響世界的中國植物》主創團隊
由完成過《大國崛起》、《20年,20人》、《華爾街》、《貨幣》、《創新之路》等多部影響深遠的紀錄片的核心骨幹成員組成,團隊是目前中國唯—持續十幾年進行國際拍攝的團隊。

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