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西餐菜單 ─ 中國原料烹調 Cooking Western in Chin: A New Practical Menu Cookbook

定價 HK$150

(資料及定價僅供參考)
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簡介

作者包括兩位外籍西菜專家，和一位中國名廚師。本書以菜單為主，介紹在中國如何找材料炮製各種美味的西式早餐、午餐、晚宴及茶點等，是一本中西合璧而實用性高的烹飪指南。

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